van-haute-cuisine-tot-food-corner-bij-deze-restaurants-in-den-haag-wil-je-dineren-211841
©D Cuisine

Den Haag: de stad van hotspots, maar ook van culinaire hoogstandjes. Een Deens spektakelstuk op je bord? Of meer zin in tafelen op een groot terras aan het water? Dit zijn Vogue’s favoriete restaurants in Den Haag. Bon appétit!

Restaurants in Den Haag

Restaurant Bøg

Een culinair hoogtepunt beleef je bij Bøg: een stukje Scandinavië in Den Haag. De kaart is een feest voor vegetariërs, maar ook voor de vlees- en visliefhebber is het genieten van een vijfgangenmenu. Wat ons betreft een parel aan de Prinsestraat.

Bøg brengt de new nordic cuisine naar Den Haag. Een typisch Deens dessert? Chefkok Thomas van Voorst: “Ons dessert met karnemelk en kammerjunker, zoete Deense koekjes met kardemom die klassiek worden gegeten met karnemelk om in te dopen. Daarbij krijg je een sorbet van groene appel en zuring en cremeux van dille. Een gerecht dat de Denen uit hun jeugd kennen.”

Restaurant Bøg, Prinsestraat 130, Den Haag

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Bøg (@bogrestaurant)

Restaurant Nona

Het is moeilijk om een plekje te bemachtigen bij restaurant Nona, er bestaat een heuse wachtlijst om te mogen aanschuiven bij Julia Nona. Dat is ook niet zo gek, want vier avonden per week kun je hier op culinaire reis.

Een reis die maar plaats biedt aan twaalf personen. Het is het wachten waard, want het is dubbel en dwars genieten van een Italiaans viergangenmenu. “Ga mee in mijn Siciliaanse droom.”

Restaurant Nona, Mauritskade 67, Den Haag

Restaurant Zebedeus

Op zoek naar originele gerechten? Die vind je op een van de mooiste plekken in Den Haag: onder de Grote Kerk. Daar tref je restaurant Zebedeus. Van een sissend stuk weiderund tot pulpo van de plancha en bietenmedaillons: op het menu prijken gerechten die stuk voor stuk zorgen voor een ware smaaksensatie. Het restaurant maakt gebruik van lokale en biologische producten.

“Wij willen zowel vlees- en viseters als vegetariërs en vegans evenveel keuze geven op de menukaart. Dat vind ik persoonlijk waar wij in uitblinken”, aldus mede-eigenaar Barbera de Graaff.

Restaurant Zebedeus, Rond de Grote Kerk 8, Den Haag

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Zebedeüs (@zebedeus_denhaag)

Restaurant Bar Bowie

Een hotspot aan het Regentesseplein: Bar Bowie, een wijnbar en restaurant met Frans-Mediterrane bistrokeuken. Op het menu van de eclectische buurtbistro, zoals het restaurant door sommigen genoemd wordt, vind je moderne European-gerechten met een elegante twist.

Denk aan bistecca alla fiorentina, pompoenravioli met stracciatella van bufala en tarte tartin van pruimen met vanille-ijs. Al met al, een culinaire beleving.

Restaurant Bar Bowie, Regentesselaan 24A, Den Haag

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Bowie (@bar.bowie)

Restaurant Bleyenberg

On top of the world: zo voel je je als je aan een ‘cocktail-with-a-view’ nipt op de rooftop bar van restaurant Bleyenberg. Het vijf verdiepingen tellende gebouw is the place to be voor Haagse locals. Het concept? Shared dining.

Eigenaar Raoul Ferla: “Een typisch Bleyenberg-gerecht: de crab cakes. Maar ook geroosterde eend en verschillende taco’s zijn favoriet. Kleine gerechtjes die relatief makkelijk, maar fun zijn.”

Restaurant Bleyenberg, Grote Markt 10, Den Haag

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Bleyenberg (@bleyenberg)

Café Bleu

Een stukje Parijs in Den Haag: Café Bleu. Een Franse bistro, gelegen aan de Hooigracht, waar natuurwijnen en cocktails geschonken worden. Verder op het menu?

Smaakvolle en toegankelijke Franse gerechten zoals canard à l’orange en mussels à la mariniere. Minimalistisch genieten op een romantische plek. Leuk weetje: elke dinsdagavond om 20.30 uur is er live jazz-muziek.

Café Bleu, Hooistraat 5, Den Haag

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Café Bleu (@cafe_bleu_)

Dat zijn ze, de beste restaurants in Den Haag. Binnenkort naar een andere stad? Bekijk ook onze favoriete restaurants in Amsterdam, Nijmegen, Rotterdam, Maastricht, Haarlem en Den Bosch.