Een toetje dat makkelijk, gezond én lekker is: ja, het kan. Hebben we je interesse gewekt? Je bent niet de enige: het recept ging niet voor niets een tijdje geleden viral op TikTok. Alles wat je nodig hebt, is bevroren fruit, honing, pistache en eventueel yoghurt (lees hier alle voordelen van Griekse yoghurt). Wij schreven voor het gemak het recept van dit makkelijke, gezonde toetje voor je uit.
Viral op Tiktok
Sowieso is TikTok een enorme bron van inspiratie als je op zoek bent naar gezonde, gekke en/of makkelijke recepten. Het afgelopen jaar gingen meerdere gezonde receptvideo’s compleet viral. Zelf maak ik bijvoorbeeld vaak de viral Green Goddess Salad met kool, komkommer en een variëteit aan verse groene kruiden.
Een andere hit zijn ontbijtrecepten. Een persoonlijke favoriete spotte ik bij @nutritionbykylie, een fijn account voor gezonde, makkelijke recepten. Zij maakt deze ‘Vietnamese pizza‘ met een rijstpapiervel en ei. Deze bak je in de pan als een omelet, maar dan op dat rijstpapiervel.
Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.
Makkelijk, gezond toetje
Dan het makkelijke, gezonde toetje dat momenteel een enorme hit is op TikTok. We geven graag de credits aan de uitvinder ervan, maar het is lastig te achterhalen wie dit recept als eerste toonde op het platform. Zo is er @littlefatboyfrankie, die een tijdje terug al dit toetje maakte met bevroren aardbei – zijn recept is inmiddels 4,5 miljoen keer bekeken. Sowieso staan er op zijn pagina veel lekkere, makkelijke en gezonde recepten.
Vervolgens kwam @carolinagelen met een eigen versie van het toetje, met bevroren perzik. Zie op TikTok haar versie, die inmiddels 9,1 miljoen keer is bekeken. Deze is wat romiger, door de toevoeging van een zuivelproduct.
Wij schrijven beide recepten voor je uit.
Recept: makkelijk, gezond toetje met bevroren aardbei
- Bevroren aardbeien
- Gecondenseerde melk
- Fijngehakte pinda’s
- Zwarte sesam
- Munt
Haal een handvol bevroren aardbeien uit de vriezer. Schaaf ze met een rasp boven een bakje en druppel er een beetje gecondenseerde melk overheen (ongeveer een eetlepel). Hierover doe je wat fijngehakte pinda’s – zoveel als je zelf lekker vindt. Garneer met wat zwarte sesam en een blaadje munt. Overigens kun je dit ook doen met bijvoorbeeld bevroren watermeloen, ananas of framboos.
Recept: makkelijk, gezond toetje met bevroren perzik en yoghurt
- Yoghurt of kwark
- Bevroren perzik
- Pistache
- Ahornsiroop of honing
