7 restaurants in Den Bosch waar je ooit gegeten moet hebben

Den Bosch bruist, met veel designwinkels, boetiekhotels en talloze cafés en restaurants. Vooral die laatste categorie lichten we graag uit. De Brabantse stad beperkt zich zeker niet alleen tot de beroemde Bossche Bol; je kunt er uiterst smakelijk dineren. Of je nu van een ongedwongen sfeer houdt of graag op chic gaat bij een toprestaurant met Michelinster. Voor wie een culinair tripje op de planning heeft: dit zijn onze favoriete restaurants in Den Bosch.

Fijne restaurants in Den Bosch

Restaurant Noble

Voor de ultieme culinaire beleving ga je naar Restaurant Noble aan het Wilhelminaplein. Een diner in dit met Michelinster bekroonde restaurant is “een smaakvol samenspel van wereldse gerechten”, zoals de eigenaren het zelf noemen. Vergeet zeker niet een blik te werpen op de enorme transparante wijnkast, waaruit de sommeliers altijd de perfecte wijn voor je selecteren.

Restaurant Noble, Wilhelminaplein 1, Den Bosch

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Restaurant Noble (@restaurantnoble)

Picasso

Dineren in een vrolijke ambiance doe je bij Picasso. Net zoals de werken van de gelijknamige legendarische schilder is dit restaurant kleurrijk en levendig. De menukaart? Die staat vol met de lekkerste Zuid-Europese gerechten waar je spontaan van gaat watertanden. En mocht het weer ook een Zuid-Europees tintje hebben, dan kun je plaatsnemen in de sfeervolle binnentuin.

Picasso, Kerkstraat 49, Den Bosch

Citrus

In het hart van Den Bosch kun je aanschuiven bij Citrus voor een avond fine dining. Eigenaren Paul en Jill bezorgen je een culinaire ervaring om niet te vergeten. De gerechten zijn geïnspireerd op de Franse keuken, maar voorzien van een mediterraans tintje – altijd verfijnd, puur en gevarieerd. Ga je voor de optimale beleving? Kies dan het verrassingsmenu, waarbij je zelf kunt aangeven hoeveel gangen je wilt proberen.

Citrus, Lange putstraat 7A, Den Bosch

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Restaurant Citrus (@restaurant.citrus)

Restaurant Fabuleux

Mocht je een Bourgondische levensgenieter én een kunstliefhebber zijn, dan is Restaurant Fabuleux de ideale plek voor jou. Het restaurant is opgedeeld in twee ruimtes: een moderne stadskamer en een gezellige achterkamer. Beide delen zijn even bijzonder. Je bent hier verzekerd van een dinerbeleving om niet te vergeten, of je nu voor een drie- tot zevengangenmenu kiest of liever à la carte bestelt.

Restaurant Fabuleux, Verwersstraat 23, Den Bosch

Mariapaviljoen

Wat vroeger het Groot Ziekengasthuis was, is nu het sfeervolle Mariapaviljoen. En die roots zijn goed terug te zien in het restaurant, maar dan wel op een gezellige retro manier. Met de lichtblauwe muren, rode barkrukken en een XL-kunstwerk van Maria aan de muur is dit een plek waar je een hapje wilt eten. Ook kun je hier heerlijk buiten zitten op het terras als het weer het toelaat.

Mariapaviljoen, Burgemeester Loeffplein 70A, Den Bosch

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Mariapaviljoen (@mariapaviljoen)

De Garage

De Garage was een autowerkplaats uit de jaren dertig, maar is omgetoverd tot een frisse hotspot met een Instagramwaardig interieur. Elementen uit de autogarage zijn terug te zien in het restaurant, zoals de leren bekleding en de ronde vormen. Op de menukaart van deze “niet Italiaanse Italiaan” staan fijne gerechten, zoals arancini en burrata. Er wordt uitsluitend gewerkt met verse en pure ingrediënten – en altijd alles met een Italiaanse touch.

De Garage, Parklaan 27G, Den Bosch

Pollevie

Het is een zeldzaam concept: een keuken waarin groenten de hoofdrol spelen. Pollevie doet het – en het werkt, want het restaurant heeft er zelfs een plekje in de Michelin-guide voor gekregen. Daarmee is deze plek de perfecte keus voor vegetariërs en veganisten, maar ook vis- en vleeseters kunnen hier terecht. Eén ding is zeker: je beleeft groente zoals je het nog nooit hebt beleefd.

Pollevie, Hofvijver 2b, Den Bosch