hotspots-in-de-hoofdstad-van-hongarije-hier-wil-je-heen-in-boedapest-312695
©Courtesy of Twentysix Degrees

Boedapest, gelegen aan de prachtige rivier Donau, is een stad die je meeneemt op een reis door de tijd, terwijl het tegelijkertijd bruist van energie. Of je nou houdt van architectuur, een foodie bent, of gewoon op zoek bent naar een levendige uitgaansscene: de Hongaarse hoofdstad heeft voor ieder wat wils. We zetten de hotspots van Boedapest voor je op een rij, zodat je het meeste uit je bezoek kunt halen.

Hotspots Boedapest

Boedapest is voor feestgangers al jaren een aantrekkelijke reisbestemming, dankzij het populaire muziekfestival Sziget en de levendige uitgaansscene. Maar de stad verschijnt ook steeds vaker op de radar van andere reizigers. Niet zo gek, want Boedapest heeft enorm veel te bieden.

De Hongaarse hoofdstad is verdeeld in twee delen: Boeda en Pest, elk met zijn eigen unieke charme. Boeda, met zijn heuvels en historische bezienswaardigheden zoals de Burcht van Boeda en het kleurrijke Vissersbastion, is de rustigere kant en biedt een spectaculair uitzicht over de stad. Pest daarentegen is het levendige hart van Boedapest. Hier kun je verdwalen in een doolhof van straten vol boetieks, cafés en restaurants, maar ook genieten van de prachtige architectuur, zoals het gigantische Parlement dat aan de Donau ligt, en alle andere sierlijke Art Noveau-gebouwen.

Wil je tussen het struinen door de hotspots van de stad bezoeken? Dan wil je de volgende plekken zeker niet missen.

Ontbijten bij VAJ

Begin je dag in Boedapest met een bezoek aan VAJ, een populaire bakkerij die bekendstaat om haar heerlijke verse croissants (probeer vooral die met pistache) en gebak. Ook hebben ze verschillende lekkere belegde bagels en sandwiches.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by VAJ (@vajbirodalom)

Koffiedrinken bij Dorado Café

Dorado Café is dé plek voor koffieliefhebbers in de oude Joodse buurt Klauzál utca. Dit hippe koffiehuis wordt gerund door het Hongaars-Spaanse duo Emese Görföl en Mario Jimenez. Je kunt er terecht voor allerlei soorten koffie, maar later op de dag kun je ook genieten van een goed glas natuurwijn.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dorado (@dorado_cafe)

Shoppen bij Sisko Studio

In deze conceptstore vind je items van verschillende Hongaarse ontwerpers, waaronder kleding en accessoires van Kamay Ko en sieraden van Malna. Ook worden er regelmatig pop-upevenementen georganiseerd. Perfect voor een souvenir dat wegblijft van alle clichés.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by SISKO STUDIO (@studio_sisko)

Kunst bewonderen

Voor kunstliefhebbers is een bezoek aan de Kunstgalerie van Boedapest een absolute must. Dit museum, ondergebracht in de Burcht van Boeda, herbergt een uitgebreide collectie Hongaarse kunst van verschillende tijdperken, verpakt in een prachtig Neo-Renaissancistisch gebouw.

Wil je een minder algemene kunstcollectie bewonderen? Ga dan naar het Molnár C. Pál Műterem-museum. Dit museum werd opgericht in het voormalige appartement en atelier van Pál Molnár C. door zijn dochter en vrouw. Doordat de schilder hier tot zijn dood in 1981 niet alleen schilderde maar ook woonde, leer je hem ook als privépersoon kennen terwijl je zijn werken bewondert.

Een snelle snack bij Lángos Papi’

Lángos, een gefrituurde deegsnack, is een iconisch Hongaarse streetfoodgerecht. Probeer de snack uit bij een van de vele traditionele restaurants, of bij Lángos Papi’. Gelegen bij de Grote Markthal serveert deze snackbar lángos met verschillende toppings, van de klassieke zure room en kaas tot meer avontuurlijke variaties. Perfect voor een snelle hap tijdens het verkennen van de stad.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Langos Papi’ (@langospapi)

Vintage shoppen

Boedapest is een walhalla als het om vintage shoppen gaat. Zo vind je bij En Route pre-loved kleding en designeritems van onder meer Vivienne Westwood, Gucci en Burberry. (Ook een kijkje nemen waard: de groene kaart van Boedapest die de eigenaar van En Route maakte.) En Typo Showroom heeft een mooie gecureerde modeselectie vol vintage en moderne klassiekers. Nog meer vintagewinkels vind je vooral in de wijk District V.

Brunchen bij Most Bisztro

Voor een heerlijke brunch moet je bij Most Bisztro zijn, waar bagels, Asian comfort food, smoothies en mimosa’s op het menu prijken. Bovendien hangt er een goede sfeer in de grote ruimte met glazen plafonds en veel groen.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Most Bisztró (@mostbudapest)

Spadag in Gellért Bath

Boedapest staat bekend om zijn badhuizen met thermale baden die worden gevoed door natuurlijke warmwaterbronnen. Het mooiste badhuis? Dat is zonder twijfel het wellnesscomplex van het Géllert Hotel. Dit complex is gebouwd in een prachtige art-nouveaustijl, met glas-in-loodramen en porseleinen tegels. Naast de thermale baden kun je hier terecht voor massages, het stoombad en de sauna.

Boeken kopen bij Írók Boltja

Boekenliefhebber? Breng dan vooral een bezoekje aan deze boekenwinkel in het centrum. De winkel bestaat uit twee verdiepingen en bevat naast Hongaarse boeken over kunst, cultuur en historie ook een collectie met werken in andere talen.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Írók Boltja (@irokboltja)

Hongaarse gerechten proeven

Uiteraard kan je Boedapest niet verlaten zonder de Hongaarse keuken te hebben geproefd. Dit kan in verschillende settings. Wil je gaan voor authentiek? Dan is Klauzál een must. In dit restaurant eet je traditionele gerechten zoals gulyás (goulash), pörkölt (stoofvlees) en andere klassiekers. Voor een moderne setting schuif je aan bij stoofrestaurant Gettó Gulyás in de Joodse wijk van Boedapest, waar Hongaarse gerechten een eigentijdse twist krijgen, en voor een Hongaars restaurant met een retro vibe moet je bij Menza Étterem és Kávézó zijn (probeer hier vooral de hartige crêpe met kip en een saus van paprika en zure room).

Ga je graag op chic? Dan wil je naar Borkonyha Winekitchen, een restaurant met een Michelinster dat een moderne draai geeft aan de Hongaarse keuken. De uitgebreide wijnkaart maakt het diner compleet.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Gettó Gulyás (@getto.gulyas)

Shoppen bij Nanushka

Nanushka is inmiddels internationaal bekend. Het merk showt collecties in New York, maar de roots van oprichter Sandra Sándor liggen in Boedapest. Een bezoekje aan de Nanushka Store & Café is dan ook zeker de moeite waard. Het is bovendien een goed excuus om een souvenir op de kop te tikken.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nanushka (@nanushka)

Farm-to-table dineren bij TATI

Voor een culinaire ervaring die zowel lokaal als seizoensgebonden is, moet je naar TATI. Dit farm-to-table restaurant serveert gerechten die worden bereid met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by TATI (@tatibudapest)

Tapas eten bij Arquitecto Pitpit

Wil je een avondje iets anders eten dan de Hongaarse keuken? Zet dan Pitpit bovenaan je lijstje. Deze tapasbar met prachtige binnentuin serveert typische Spaanse gerechten. Denk aan croquetas, bomba’s en gamba’s met aioli. En uiteraard kun je er genieten van een glas vermout.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Arquitecto Pitpit (@arquitectopitpit)

Dineren bij Twentysix

Nog zo’n mooie binnentuin met veel groen vind je bij Twentysix. Dit restaurant serveert mediterraanse en kleurrijke gerechten. Fun fact: het restaurant heeft de naam Twentysix gekregen omdat het hier altijd 26 graden is. Heerlijk.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 26° Budapest (@twentysixbudapest)

Dansen in Szimpla Kert

Is het toeristisch? Jazeker. Toch is een bezoek aan Boedapest niet compleet zonder een avond in Szimpla Kert door te brengen. Boedapest staat bekend om zijn iconische ruin bars: afgedankte gebouwen die omgetoverd zijn in bruisende pubs. Szimpla Kert (wat ‘simpele tuin’ betekent) is de bekendste en niet zonder reden: de bar is enorm groot en heeft verschillende ruimtes waar je een drankje kunt drinken of kunt dansen. Overdag is Szimpla Kert trouwens ook geopend, maar dan voor markten of exposities.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by szimplakert (@szimplakert)

Cocktails drinken bij Balagan

Voor een meer sophisticated setting wil je je avond doorbrengen bij Balagan. In deze cocktailbar drink je klassiekers als een Bloody Mary of een Espresso Martini, maar ze schenken ook signature cocktails (probeer vooral de Raspberry Macaron!).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by BALAGAN (@balaganbudapest)