Tips voor Frankfurt: dit zijn de beste hotels en restaurants

Net voordat mijn vriend en ik naar Frankfurt am Main vertrokken, las ik in de Volkskrant een stuk van stadsgids Charlotte Hemmink. Wie naar Frankfurt komt, moet twee keer huilen, luidde de titel. Ik denk dat ze gelijk had. Frankfurt is een plek die je moet ontdekken; waarvoor je je best moet doen. Maar waar ik eerst steevast mijn schouders ophaalde als iemand vroeg om tips voor deze stad, heb ik inmiddels best wat aanraders. En nu ik ze opschrijf voor Vogue, sluit ik niet uit dat we inderdaad een traantje wegpinken, zodra we voor ’t laatst in de ICE naar Nederland stappen – en de skyline van Frankfurt beetje bij beetje zien vervagen.

De eerste kennismaking met Frankfurt

Eén tot twee jaar in het buitenland wonen: ik had er nooit echt over nagedacht. Maar oké, je slaat iemand aan de haak die bij De Nederlandsche Bank werkt, en plots is het een realistisch scenario. “Ik vind alles goed, behalve Frankfurt”, zei ik altijd. Halverwege de zomer van 2023 kreeg ik een telefoontje: er had een gesprek plaatsgevonden op kantoor, en daar moesten we het thuis maar eens over hebben. Ik zag de bui al hangen: Frankfurt. Een paar YouTube-video’s later kreeg ik er nog zin in ook.

Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.

Met nog een halve oliebol in de tas vertrokken we op nieuwjaarsdag 2024 naar de op vier na grootste stad van Duitsland. Ik kwam er voor het eerst, en had blind getekend voor een gemeubileerde huurwoning in de wijk Bornheim. Het waren de meest grijze dagen van het jaar. En hoewel ik daar met plezier op terugkijk, weet ik inmiddels ook: bezoek Frankfurt maar gewoon in de zomer. Ja, ik weet dat je het waarschijnlijk kent van de kerstmarkt, maar dat bungelt echt onderaan als het gaat om wat deze stad te bieden heeft.

Mijn tips voor Frankfurt

Het Städel Museum

Een van de bekendste trekpleisters van Frankfurt – ik beloof je dat deze lijst verder gaat dan deze categorie – betreft het Städel Museum. Hier vind je zo’n zevenhonderd jaar aan kunst, tentoongesteld in een van de mooiste gebouwen aan de oevers van de Main. Het loont om de website in de gaten te houden voor evenementen. Zo werd een deel van het museum laatst nog omgetoverd tot club, met de titel Städel Night Electronic Amsterdam. Denk: Rembrandts, cocktails en Amsterdamse techno, aan de oever van de Main.

Een vrijmibo op Friedberger Platz

Om meteen je verwachtingen te managen: Frankfurt heeft niet de ’terrascultuur’ die je kent van steden als Amsterdam en Parijs. In plaats daarvan belanden locals en expats met een pot bier in ’t gras aan de Main (kom ik zo op) én wordt het gezellig op Friedberger Platz. Naast een paar terrassen vind je hier op vrijdagmiddag een kleine markt die elk yuppen-hart sneller doet kloppen. Denk aan kaasplankjes en dips als auberginecrème. Wijn, bier of limonade haal je bij de kraam ernaast, of in de kiosk, waar tussen de stapels Franfkurter Zeitungs ook wat vitrines met Helles-bier zijn neergezet. Vergeet geen contant geld mee te nemen; in de financiële hoofdstad van Europa kun je lang niet altijd op je pinpas rekenen.

Picknicken aan de Main

De oevers van de Main vormen een bijzondere plek voor locals en expats. In de zomer strijkt de hele stad hier (met of zonder kleedje) neer op het gras – in de ochtend met een yoga-podcast, in de middag met een blikje bier, een boek of allebei. Ben je dus al vijf straten doorgelopen zonder een geschikt terras te vinden: het ligt niet aan jou, loop maar gewoon naar de Main. In de zomer worden hier trouwens regelmatig events georganiseerd, zoals het Main Festival (Mainfest).

Culturele agenda in de zomer

Aan gelikte Instagramfeeds doen ze niet in Frankfurt. Als je Instagram net als ik gebruikt voor je reisplanning, loop je daardoor makkelijk wat horeca en evenementen mis. Een braderie in je eigen straat? Je weet ’t pas zodra je wakker wordt van marktkraampjes in opbouw. En dat gebeurt nogal eens. In de zomer kan elke straat in een half uur veranderen in een kleinschalig wijnfestival (met veel te ontdekken voor food lovers, met name uit de Turkse keuken). Steun en toeverlaat in waar je zijn moet, is het Instagramaccount @takemeto.ffm. Hier worden wekelijks weekendtips gedeeld, zodat je precies weet waar het gezellig is.

Alte Oper

De Alte Oper is een van de weinige gebouwen in de stad waarbij je je even in Wenen waant. Een prachtige plek voor een concert op zondagmorgen (we luisterden pas tussen horden 65+’ers naar stukken van Tsjaikovski), of een Elvis Presley-musical. Een breed repertoire dus, met een leuke bar om nog even na te borrelen.

De tekst gaat verder onder de afbeeldingen.

tips frankfurt am main — ©Alte Oper en het Main Festival.

Het Euro-teken

Tja, zoals je niet voor het eerst in Parijs kunt zijn zonder de Eiffeltoren te spotten, kun je ook niet heen om Frankfurts trots: het Euro-teken op Willy-Brandt Platz. Ik zou er niet speciaal voor omrijden, maar het ligt vrij centraal (tussen Main Tower en Alte Oper in), dus je kunt ’t makkelijk meepakken. En als je daar dan toch bent: neem meteen een avocadotoast, granola bowl of koffie to go mee van Elaine’s Deli.

Dom/Römer

Zonder twijfel een van de meest gefotografeerde hotspots in Frankfurt: de vakwerkhuisjes voor de Dom van Frankfurt. Een heel toeristische plek; leuk voor een cliché vakantiekiekje.

Main Tower

Als je niet zenuwachtig wordt van tientallen influencers (in spé) die zichzelf vastleggen met de skyline van Frankfurt als decor, kun je voor een klein tientje ’n ticket kopen bij Main Tower. Want hoewel we er ’n tikkie cynisch naartoe gingen, stelde het uitzicht niet teleur. Met name rond zonsondergang is het de moeite waard (maar dat is tegelijk dan ook een piekuur qua bezoekersaantal).

De tekst gaat verder onder de afbeeldingen.

De beste restaurants in Frankfurt

Voor leuke restaurants in Frankfurt is het flink googelen geblazen. Maar niet getreurd: je hoeft niet op een dieet van enkel Bratwürst en Käsespätzle. Hoewel je bij meerdere restaurants prima aan kunt schuiven (Via Monte Napoleone en restaurant Essenza), spannen twee restaurants voor mij de kroon. Met stip op één staat restaurant Carte Blanche; restaurant Blumen is een goede tweede.

Carte Blanche

Voor Carte Blanche (Egenolffstraße 39) moet je even in de buidel tasten, maar alleen al aan de opgeklopte boter merk je dat het elke cent waard is. Zoals de naam al doet vermoeden wordt in de keuken bepaald wat je eet, en wij weten inmiddels dat deze keuze daar in goede handen is. Laat je dus ook vooral niet tegenhouden door de website: net als Instagram is Frankfurt niet echt een uitblinker als ’t aankomt op webdesign.

Restaurant Blumen

Voor onze eerste date night in Frankfurt kozen we restaurant Blumen (Rotlintstraße 60). En daar hebben we nog altijd geen spijt van. Een relaxte sfeer, een relatief verfijnde menukaart, aardig personeel en sfeervol kaarslicht: hier heb je gegarandeerd een leuke avond.

Winkelen in Frankfurt

Naast een klassieke winkelstraat met modeketens als H&M en Massimo Dutti heeft Frankfurt ook z’n eigen P.C. Hooftstraat. Aan de Goethestraße vind je boetieks van Chanel, Louis Vuitton, Prada en Hermès, evenals de labels A.P.C., Etro en Maje.

Voor knusse boetiekjes kun je vooral mapsen op de wijken Nord-End West. Daar vind je – praktisch naast restaurant Carte Blanche – overigens ook de bekende bakkerij Ouwe, met zuurdesembrood. We willen niet constant de vergelijking trekken met Amsterdam, maar toch: denk aan Fort Negen.

Tips in de omgeving van Frankfurt

Schloss Hotel Kronberg

Oké, in een tiplijst voor Frankfurt am Main beginnen over hoe je de stad kunt ontvluchten pleit niet in z’n voordeel, maar dat Schloss Hotel Kronberg in de achtertuin ligt, is een waar genot. Dit landgoed werd tot 1901 bewoond door Victoria van Saksen-Coburg en Gotha; de oudste dochter van de Britse koningin Victoria en prins Albert. Inmiddels kun je er wandelen, picknicken, golfen, dineren en overnachten. Het wordt omgeven door mooie tuinen waar je vrij doorheen kunt wandelen (houd de golfbanen wel mis), en waar je regelmatig konijnen en eekhoorns spot. Sowieso is de Taunus een mooi gebied om te verkennen als je een auto tot je beschikking hebt; je zou het ’t Gooi van regio Hessen kunnen noemen.

Dagtrips naar stadjes als Eltville

Je hoeft niet lang in de trein te zitten of je waant je al in een heel andere wereld dan Frankfurt am Main. Een groot half uur vanaf Frankfurt vind je bijvoorbeeld Eltville am Rhein, een knus stadje dat ons aan Frankrijk doet denken. Met name tijdens feestdagen zoals het Pinksterweekend is het in Eltville extra gezellig. Denk aan live muziek waarbij spontaan wordt gedanst, en wijngaarden die voor één weekend worden omgetoverd tot terras. Daarnaast kun je Mainz, Wiesbaden en Heidelberg overwegen – elk met hun eigen charme.