Op stedentrip naar Oslo? Bij deze 7 restaurants wil je eten

Als er een stad is die de perfecte combinatie van natuur en stad biedt, dan is het de Noorse hoofdstad Oslo wel. De stad is niet groot, maar heeft een bruisend centrum vol kunstmusea, theaters en winkels die Scandinavisch design verkopen. Daarnaast vind je in het centrum van Oslo veel stadsparken om te bezoeken, waaronder het Slottparken rondom het koninklijke verblijf. En ook niet onbelangrijk tijdens een stedentrip: de aanwezigheid van een heleboel fijne restaurants. Wij zetten de 7 beste restaurants in Oslo op een rij.

7 restaurants in Oslo

Hoe lekker is het om na die tienduizend stappen neer te strijken voor een uitgebreid diner, of juist casual te eten bij een streetfood-restaurant? Daarom zetten we de zeven leukste en beste restaurants in Oslo op een rij. Nyt måltidet!

Gartneriet Kongsgården

Gartneriet Kongsgården ligt op het schiereiland Bygdøy dat per boot te bereiken is vanuit het centrum van Oslo. Op Bygdør vind je vele musea, groene parken en mooie zandstranden. Ook is het bij je bezoek aan Bygør de moeite waard om Gartneriet Kongsgården te bezoeken. In het café staan drankjes en desserts op het menu die gemaakt zijn van de ingrediënten uit de tuin, en daarom altijd bij het huidige seizoen passen. Naast het mooie gebaar voor een duurzamere wereld zien de gerechten van Gartneriet Kongsgården eruit om door een ringetje te halen.

Museumsveien 15, Oslo

View this post on Instagram

A post shared by Gartneriet (@gartneriet_kafe)

Ekebergrestauranten

Het Ekebergrestauranten staat naast hun keuken op topniveau vooral bekend om de locatie. Het terras van het restaurant ligt in het gelijknamige park Ekeberg met uitzicht over Oslo en de fjord. Het à-la-carterestaurant op de begane grond serveert een seizoensgebonden menu met verse ingrediënten. Ook maakt Ekebergrestauranten onderdeel uit van De Historiske; de historische hotels en restaurants van Oslo hebben zich verenigd onder in deze overkoepelende organisatie.

Kongsveien 15, Oslo

View this post on Instagram

A post shared by Ekebergrestauranten (@ekebergrestauranten)

Festningen Restaurant

Met uitzicht op het iconische stadhuis van Oslo (waar jaarlijks de Nobelprijs voor de Vrede wordt uitgereikt) is Festningen de ideale keuze voor de lunch en een diner in het centrum. Ook hier wordt een à-la-cartemenu geserveerd. De gerechten worden bereid met unieke, seizoensgebonden ingrediënten uit verschillende delen van Noorwegen. Je kunt bij Festningen terecht voor een snelle lunch of een uitgebreid diner met keuze uit de beste wijnen.

Myntgata 9, Oslo

View this post on Instagram

A post shared by Festningen Restaurant (@festningen_restaurant)

Engebret

Dit restaurant is het oudste nog geopende restaurant van Oslo; Engebret opende zijn deuren in 1857 en biedt gevarieerde gerechten afkomstig uit verschillende gebieden in Noorwegen. Rond Kerstmis is het restaurant erg in trek door het beroemde Noorse gerecht lutefisk (in loog gezouten kabeljauw) dat er geserveerd wordt, en deze traditie maakt een groot deel uit van de identiteit van Engebret.

Bankplassen 1, Oslo

View this post on Instagram

A post shared by Engebret Cafe Oslo (@engebretcafe)

Mathallen Food Hall

Ten noorden van het centrum – in Grünerløkka, een van de hippe buurten van Oslo – vind je naast de nationale school voor dans ook een foodhal, dat eten uit verschillende culturen aanbiedt. Dus mocht je in een groep reizen waar de smaken uiteen lopen (of wanneer je zelf moeilijk keuzes maakt) dan is dit de ideale plek om te lunchen of te dineren. Ook is de omgeving rondom de markthal de moeite waard om te bezoeken. Grünerløkka is zoals gezegd een hippe buurt, vol hippe winkels en cafés waar je kan genieten van een lekkere borrel.

Vulkan 5, Oslo

View this post on Instagram

A post shared by Mathallen Oslo (@mathallenoslo)

Østmarkseteren Restaurant

Dit restaurant bevindt zich net wat verder buiten Oslo, aan de oostelijke kant van de stad. Het bijzondere aan Østmarkseteren is dat het restaurant een eigen zalmrokerij heeft. Verder is het menu traditioneel en veranderen de ingrediënten met het seizoen mee. Door de grootte van de locatie is dit ook de ideale plek voor bruiloften en ander soortgelijke evenementen. Het restaurant is bovendien omringd door een prachtig natuurgebied, ideaal om te combineren met een wandeling door de Noorse bossen.

Østmarkveien 140, 0687 Oslo, Noorwegen

View this post on Instagram

A post shared by Østmarkseteren Restaurant (@ostmarkseteren)

Syverkiosken

We sluiten de lijst af met een iconische plek. Syverkiosken, in het centrum van Oslo, is de laatste authentieke hotdog-kiosk van de stad. Wat velen niet weten, is dat de hotdog een van oorsprong Scandinavisch gerecht is dat in veel variaties komt. De Syverkiosken biedt een klassiek Noors recept, gewikkeld in een Noors platbrood. Wees wel voorbereid, want de kiosk is populair, óók onder de locals. Dus lang in de rij staan hoort erbij.

Maridalsveien 45B, Oslo