vogue-stylist-xaviera-aubri-tipt-de-beste-hotspots-in-de-japanse-hoofdstad-tokio-304225
©Getty Images

Achterafstraatjes met premium streetfood versus avant-garde fashion: het Japanse Tokio is de stad van de hidden pearls en niet te missen hotspots. Vogue’s stylist en reiziger Xaviera Aubri deelt een aantal adressen uit haar Big Tokyo Black Book.

De beste hotspots in Tokio 

Dover Street Market (Ginza)

Take my money zou op de voorgevel van het vier verdiepingen tellende gebouw van Dovers Street Market moeten staan. Als uitvinding van Comme des Garçons-ontwerper Rei Kawakubo is de conceptstore een mekka van high end tot straat en cult mode. ginza.doverstreetmarket.com

Hoshinoya

Luxe heeft een naam en dat is Hoshinoya. De hotelketen staat bekend om zijn custom interieurs en vlekkeloze service, maar die in Tokio spant de kroon. In tegenstelling tot de meeste hotels valt dit onder de categorie private. Met andere woorden, je komt niet eens voorbij de hal en in de buurt van de lobby als je geen gast bent. De kamers zijn een weergave van elk type vakmanschap dat er bestaat in Japan: van zijde weven tot bamboe houtwerk, allemaal met een design touch. Het restaurant is ondergronds te vinden met muren van aardewerk en levensgrote stenen in het interieur. Ook fijn: elke middag is er in de lobby een optreden van een Japanse artiest. hoshinoresorts.com

Elke week onze beste artikelen in je inbox? Schrijf je hier in voor de Vogue-nieuwsbrief.

Sacai

Verscholen in een klein straatje in Aoyama’s luxury retail district is de Sacai-winkel. De tiny boutique staat tussen hele grote namen als Prada en Issey Miyake, maar de following van het merk is serieus. Bij de Carharrt x Sacai launch stonden er ondanks een loterij voor een shopplek, honderden mensen in de rij hopende een stuk te bemachtigen. sacai.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door sacaiofficial (@sacaiofficial)

Kapital Global

Voordat er Bode, Elder Statesman en Vetements waren was er al Kapital Global. Met meerdere winkels in de stad is het niet moeilijk een weg te vinden naar het merk. Quilted jackets, bandana tassen en cargo/patchwork broeken met Japanse sensibility en vakmanschap. Ook denimliefhebbers zijn hier helemaal thuis, want de bekende Japanse denimtechniek is hier terug te vinden in alles: van jeans tot jackets. kapital-webshop.jp

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door KAPITAL (@kapitalglobal)

Muji Hotel

Bekend om zijn esthetische huishouditems die de basis vormen voor menig Japandi home, is het nu ook mogelijk in dezelfde stijl te overnachten. Muji creëerde namelijk een hotel in het district Ginza geheel in de minimalistische stijl die het al jaren verkondigt in hun winkels. Een clean concept meets urban sanctuary, met leuke accenten zoals de bibliotheekhoek op de eerste verdieping, vol inspirerende reis- en koffietafelboeken. Handig: midnight cravings zijn zo opgelost dankzij een automaat met de bekende Muji-versnaperingen. hotel.muji.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door MUJI STAY (@muji_hotel)

CFCL

Dit duurzame, zorgvuldig ontwikkelde knitwearmerk is geen stoffige bedoening. Verwacht moeiteloos stijlvolle jurken met kapmouwen, peplum tops en hypha sportjasjes. Te koop bij Omotesando, een van de leading warenhuizen van de stad. cfcl.jp

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door CFCL (@cfcl_official)

G-Shock store Ginza

G-Shock horloges zijn een cult-item in Azië en de flagship store een must stop om de exclusiefste versies en Japanse limited editions te kopen. Denk aan ton sur ton in verschillende kleuren en een versie waar je mee kunt surfen (en dus ook de stand van de golven op kunt aflezen). Van titanium gepantserd glas tot saffier kristallen en zelfs modieuze, goudkleurige versies. casio.com

Espace Louis Vuitton

In een van de drukste winkelstraten in Tokio, op de bovenste verdieping van het gebouw, bevindt zich Espace Louis Vuitton. Terwijl beneden nog mensen in de rij staan voor de exclusiefste tassen, is het boven een oase van rust en inspiratie. Diverse kunstenaars wisselen elkaar af met abstracte, ruimtelijke creaties tot multimedia. Steve McQueen, Dan Flavin, Rashid Johnson waren al te bewonderen. espacelouisvuittontokyo.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Louis Vuitton (@louisvuitton)

Aman spa

Japanners weten van wellness en het is dan ook volkomen logisch om dit in te plannen tijdens een bezoek aan het land. Mocht een dagtrip naar de warmwaterbronnen van Hakone te ver zijn, dan is er altijd nog de glorieuze spa van het Aman hotel. Balans en natuur zijn de hoofdingrediënten van de therapieën en behandelingen die te boeken zijn met natuurlijk het ontspannen in een onsen-style heetwaterbad. Per seizoen zijn er treatments met in het voorjaar natuurlijk de kersenbloesem (Sakura) en Magnolia ( Nioikobushi) en in de zomer heerlijke hinoki (houtsoort). Een zwembad met uitzicht, reformers om je pilatesregime bij te houden op reis en natuurlijk een heerlijke recoveryplek om nog even na te genieten met een groen thee. aman.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Aman Tokyo (@aman_tokyo)

Kyoto Hyoto Ekimae 

Het is bijna onmogelijk om slecht te eten in Tokio, de stad heeft meer Michelin-restaurants dan Parijs. Bij Kyoto Hyoto is er ook wat voor interieurliefhebbers, want de meubels en wanden van hout en rvs breken met het traditionele gevoel van de meeste izakaya’s. De Dashi-Shabu en Sukiyaki is waar de meeste bezoekers voor komen, al is Shokado Bento de perfecte lunchkeuze. hyoto.test-wan.com/en/cuisine/

Number Sugar (Daikanyama)

Streetfood in Tokio bestaat uit flamboyante zoetigheden zoals gevulde crêpes, gesuikerd fruit en softijs in smaken zoals zoete taro en matcha. Maar wie de Omotesando oversteekt ziet vaak een groot aantal mensen verdwijnen naar een achterafstraatje. Hier bevindt zich Number Sugar, een minimalistische snoepwinkel die elevated caramel verkoopt in zorgvuldig ontworpen verpakkingen. Ceylon cinnamon, hatcho miso of gember uit Kochi, de smaken zijn verrassend en verleidelijk. Leuk om mee terug te nemen als souvenir: de smeerbare caramel cream. numbersugar.jp/en

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door NUMBER SUGAR (@numbersugar_official)

Kabuki-za (Ginza)

Niet elke touristtrap is per definitie een slecht idee, maar in Tokio scheidt het kaf zich toch wel snel van het koren. Echt de moeite waard is een bezoek aan het Kabuki-za theater in Ginza. De Japanse theaterkunst is een goddelijke combinatie van cultuur met kostuums die overvloeien van weelderige borduurwerk en gouddraad. Het is geen geheim dat deze ooit dienden als inspiratie voor de lente/zomer 2007-couture collectie van Dior door John Galliano. Spanning door kundige shamizen, pruiken van lagen haar en extreme make-up. De bezoekers zijn ook een feestje: uitgedost in kimono’s en gebloemde haarspelden, knabbelend op kleine matcha-chocolaatjes. Kaarten zijn soms einde middag te koop tegen een gereduceerde prijs. kabuki-za.co.jp

Benieuwd naar meer reistips van Xaviera? Bekijk deze hotspots op Hawaï of check deze in Monaco.