Les Ballets de Monte Carlo

Kunst, dans en ontzettend veel jazz is de norm aan de Rivièra. En de bijzonderste daarvan is Les Ballets de Monte Carlo – geliefd bij wijlen Karl Lagerfeld – dat regelmatig prachtige voorstellingen geeft. Momenteel is er het ballet Cinderella van Jean-Christophe Maillot. En als het gezelschap op reis is, is er altijd een alternatief in Opéra De Monte-Carlo. Deze zomer zijn dat onder andere Norah Jones, Robbie Williams, Nile Rodgers en Ricky Martin. balletsdemontecarlo.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Les Ballets De Monte-Carlo (@lesballetsdemontecarlo)

Pavyllon

Tussen het weghappen van een barbagiuan in een lokale bar en superyacht dining met kreeft en kaviaar is er een heel scala aan culinaire schatten om te ontdekken. Het nieuwe Pavyllon Monte Carlo is een wishlist lunchbestemming. Chef Yannick Alléno is all about fine dining zonder zware etiquette en sterallures. Genieten staat bij hem voorop en dat is te merken aan de vernieuwende smaakcombinaties. Denk aan millefeuille van wagyu vlees met paddestoelen, kappertjes en gestampte peterselie, groenteravioli met dille olieparels en Zweedse fontainebleau crème met vlierbloesem en wilde aardbeien. montecarlosbm.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Pavyllon, un restaurant de Yannick Alléno (@pavyllon_montecarlo)

Club La Vigie-Love Nest

La Vigie bij de Monte-Carlo beachclub heeft een bohemien, op Bali geïnspireerd, interieur. Vier een bijzonder moment (lees: subtiel deze locatie noemen bij je grote liefde) met z’n tweeën of een petit comité in het Love Nest. Deze vijf bungalows met uitzicht op de Mediteranée liggen verscholen in een dennenbos grenzend aan de strandclub. Je waant je Francois Gilot en Picasso op een idyllische vakantie. Vast voorpret? Koop dan het boek Monte Carlo! van Assouline. montecarlosbm.com

Cactus Dorée

Dat Monaco een supercarbestemming is weet iedereen. Het verkeer verblindt je de hele dag door. Toch zijn er voor de sportievelingen (elektrische)fietsen te huur om ook de wat minder bekende buurten met kleine barretjes te ontdekken. Een heerlijke fietstocht levert ook interssant architectonische parels op, zoals Cactus Dorée, een villa ontworpen door designer Tom Dixon aan de rand van Monaco. Of Villa Troglodyte van Jean-Pierre Lott. cctbikerental.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door CycleClassicTours (@cycleclassictours)

Les Perles de Monte-Carlo

Het ontbreekt niet aan zeevruchtentorens bij alle luxe restaurants. Maar voor liefhebbers van de seaside seafood shack, is Les Perles de Monte-Carlo dé oesterbar met old school charm. Houten banken, beschilderde aardewerken borden en vintage zeemandecoratie. De oesters zijn veelal van Monegaskische origine en worden op traditionele wijze bereid. De wijn is organic. perlesdemontecarlo.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Les Perles de Monte Carlo (@lesperlesdemontecarlo)

La Condamine

Boerenmarkt La Condamine is een meetingpoint van bewoners, toeristen en boeren uit de omgeving die hun zorgvuldig gekweekte groenten en fruit aanbieden in de charmantste kramen. Denk een open air Fortnum & Mason met links en recht speciality kaasjes en worsten voor die sunset aperó. Ook vind je hier socca, een traditionele kikkererwtenpannenkoek en de barbagiuan, een hartige snack met snijbiet en ricotta. Allemaal traditionele gerechten die weer populair zijn.

De lekkernijen zijn tevens heel wat gunstiger geprijsd dan de meeste fusion lunches die worden aangeboden en nemen je mee in het leven van de Monegasken. Rijen met massaproductiesouvenirs of vervalste designerproducten zul je hier niet vinden. Wél de gezelligheid van het authentieke Monaco. Ook leuk: de ijssalon op het plein verkoopt geweldig Italiaans ijs.

Meer zomerse hotspots? Check deze in Nice en op Lanzarote.